Blanda smör sirap, florsocker och grädde i en kastrull.
Sjud i 5 minuter.
Rör ner kokosen, blanda väl och slå upp smeten på smörpapper.
Forma en kaka som är ca 1 ½ cm tjock.
Ställ den i kylen tills den kallnat och skär den sedan i avlånga munsbitar
Smält chokladen och blanda den med kokosfett.
Ta kastrullen av värmen.
Doppa kokosbitarna i chokladen och vänd dem runt - enklast med hjälp av två gafflar.
Låt bitarna rinna av lite och lägg dem på ett nytt papper tills chokladen stelnar.
Förvara kakorna i kylen.