Koreansk pulled beef med sweetchilisås

Insänt av : Crock-Pot lover
4.50 from 2 votes
Skriv ut SMS Spara
Räcker till 4 port
Keyword Crock-Pot

Ingredienser
 

  • 1 kg nötkött fransyska, grytbitar eller liknande
  • 2 röda paprikor

Sås

  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 hg ingefära stor knöl
  • 2 mjuka päron
  • 1 dl kinesisk soja
  • 0, 5 dl farinsocker
  • 2 msk sesamolja
  • 1 msk sriracha
  • 1 msk risvinäger

Sweet chilisås

  • 2 dl crème fraiche
  • 0, 5 dl lätt majonnäs
  • 1 dl sweet chilisås
  • Sriracha efter smak
  • Salt

Instruktioner
 

  • Lägg ner alla ingredienser till såsen i en skål och mixa med en stavmixer.
  • Skär köttet i bitar och fräs i panna med smör och salt och peppar. Lägg ner i pottan.
  • Skiva paprikan tunnt och lägg dem på köttet. Häll på såsen och sätt på låg i 3- 4 h eller hög i 1- 2 h.
  • Servera med ris, sallad och sweet chilisåsen
Keyword Crock-Pot

Similar Posts