Dela kycklingen i mindre bitar. Bryn dem i hälften av margarinet i en stekpanna.
Lägg över dem i en gryta. Skölj ur stekpannan med lite vatten. Häll skyn över kycklingen.
Skala och hacka löken. Bryn den lätt i resten av margarinet.
Tillsätt skivade champinjoner.
Låt allt puttra några minuter så vätskan kokar in.
Lägg över svampblandningen i grytan. Häll på vitt vin eller buljong.Smaksätt med salt och peppar. Koka ca 30 minuter.
Ta upp kycklingbitarna. Tillsätt creme fraiche. Blanda margarin och mjöl till en pasta. Klicka ner den i såsen. Smaksätt med körvel och dragon. Koka såsen några minuter, smaka av.
Lägg i kycklingbitarna och låt dem bli genomvarma.
Servera med ris eller potatis och en sallad
