Dela laxfilén i fyra skivor och skär bort skinnet.

Lägg laxskivorna i en ugnsfast form och pensla med oljan. Krydda med salt och pepparmix.

Ugnsbaka laxen i 275° 5-6 min eller grilla samma tid. Låt svalna.

Koka haricots verten knappt mjuka i lättsaltat vatten, dela potatisen i mindre bitar och halvera tomaterna. Blanda sedan i en skål.

Blanda dressingen och häll över.

Blanda ner salladsbladen i grönsakerna.

Dela laxen i bitar och lägg på salladen tillsammans med oliver.

Garnera med gräslök.