Mirin
Mirin används ofta i asiatiska rätter. Finns att köpa i affärerna, men här är tips om hur man gör det själv
Ingredienser
- 2 dl sake
- 1 dl strösocker
Instruktioner
- Koka ihop blandningen i 5 minuter.
- Låt svalna och häll upp i en ren flaska.
- Förvara i kylskåp, då håller den sig riktigt länge
