Pasta med ädelost och räkor

Pasta för en lyxig vardag eller fest
No ratings yet
Portioner 4 port

Ingredienser
 

  • 1 gul lök
  • 4 dl grädde
  • 200 gr färska champinjoner
  • 1 viktlöksklyfta
  • lite hackad dill
  • ev lite fisk-/hummerfond
  • 300 gr skalade räkor
  • maizena till redning

Instruktioner
 

  • Hacka löken, skiva champinjonerna och fräs dessa i smör.
  • Slå på grädden och smula i gorgonzolan
  • Smält osten under omrörning i grädden.
  • Hacka lite dill och lägg i.
  • Koka upp, smaka av med salt, peppar och ev lite fond.
  • Red av med maizena + vatten.
  • Till sist lägg i räkorna. Låt inte räkorna koka, då blir dom sega.
  • Koka pastan enligt anvisningar på paketet.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating