Pinky in a blanket
Pinky in a blanket *(räka i vårrulledeg)
Ingredienser
- 9 ark vårrulledeg 215x215 mm
- 18 st tigerräkor
- 3 msk Thai svampsås
- svartpeppar
Till fritering
- olja
Till kokning av räkorna
- 0,75 l vatten
Instruktioner
- Dela vårrulledegen på hälften så att det blir 12 halvor.
- Koka thaisvampsås tillsammans med vatten. Lägg i räkorna och koka dem tills de är klara.
- Krydda med lite svartpeppar.
- Rulla vårrullepastan kring räkorna som ett paket. Fritera i het olja.
- Servera räkorna med sweet chilisås.
Fotnot
OBS: Fryst vårrulledeg kan köpas i välsorterade livsmedelsaffärer och asiatiska butiker.
