Potatisgratäng med feta och spenat
Den här rätten går snabbt att tillaga, men ska stå en stund i ugnen
Ingredienser
- 8-10 potatisar ca 3/4 kg
- 250 g förvälld bladspenat
- 2 vitlöksklyftor
- 150 g fetaost
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala och skiva potatisen.
- Grovhacka spenaten.
- Skala och hacka vitlöken.
- Blanda spenat, potatis, vitlök och smulad fetaost, salt och peppar i en smord ugnssäker form.
- Häll på grädde och mjölk.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 40-45 min.
- Servera med bröd och sallad.
