Potatisgratäng

Passar bra till fylld lammstek t ex och kan förberedas ända fram till gratineringen.
No ratings yet
Räcker till 6 port
Ugnsvärme: 250°C

Ingredienser
  

  • 10 - 12 st medelstora potatisar i 0 5 cm tjocka skivor
  • 1/2 l gräddmjölk
  • 1 - 2 st pressade vitlöksklyftor
  • 2 dl riven ost lagrad
  • salt
  • peppar

Instruktioner
 

  • Koka potatiskivorna i gräddmjölken smaksatt med salt, peppar och vitlök.
  • Koka på svag värme och rör om försiktigt då och då, ca 15 minuter.
  • När potatisen är nästan klar slå upp den i en smord ugnssäker form.
  • När det är dags för servering strö över osten och granera i 250’C varm ugn (endast övervärme eller grill) tills potatisen fått vacker färg, ca 15 minuter.

Similar Posts