Pulled chicken med sweet chilisås med slowcooker

No ratings yet
Räcker till 6 pers

Utrustning

  • Slowcooker

Ingredienser
 

  • 800 g kycklinglårfileer
  • 1 dl sweet chilisås
  • 0,5 dl ketchup
  • 1 msk kinesisk soja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0,5 pressad citron
  • 1 krm av: spiskummin malen koriander, kanel, paprikapulver, gurkmeja
  • En nypa kardemumma cayennepeppar, svartpeppar
  • 2 tsk salt

Tillbehör:

  • Libabröd, Green Goddessdressing, Srirachiamajonäs, sallad, rödlök, tomat, gurka, citron

Instruktioner
 

  • Lägg ner kycklinglårfileer i grytan (om du vill bryna dem först så gör det men det behöves verkligen inte).
  • Blanda ihop resten av ingredienserna och häll över kycklingen. Kör på hög i 3-4 h eller på låg i 5-6 h.

Fotnot

Om du vill göra pizzavarianten- sätt ugnen på 175 grader, bre på kycklingen på ett libabröd, strö över lite riven ost, grädda i ca 7-10 minuter. Häll på sås och strö över grönsakerna och pressa över citron (citronen är viktig!!!)

Pulled chicken med sweet chilisås med slowcooker

Similar Posts