Rabarber under kokostäcke

Insänt av : Maj Ivarsson
No ratings yet
Räcker till 6 port

Ingredienser
  

  • ½ kg rabarber
  • 1 ½ dl socker
  • ½ dl potatismjöl

Täcke:

  • 50 g smör
  • 3 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 4 dl kokos

Instruktioner
 

  • Skölj rabarbern väl, och skär den i bitar.
  • Blanda socker och potatismjöl.
  • Lägg i rabarbern i blandningen. Rör om ordentligt.
  • Häll i en smord ugnssäker form.
  • Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
  • Vispa ägg och socker poröst.
  • Rör ner kokos och vetemjöl, tillsätt det avsvalnade smöret.
  • Bred blandningen över rabarbern.
  • Grädda ca 30 minuter.
  • Serveras ljummen med glass eller vaniljsås
Testat det här?Dela med dig av dina åsikter!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating