Rabarberdricka
Fick det här läskande receptet från en granne. En perfekt sommardryck, som serveras isande kall.
Ingredienser
- 1 kg rabarber ca 2 l
- 2 l vatten
- 2 dl socker
- 4 hela nejlikor
- pressad citron
Instruktioner
- Skär rabarbern i små bitar och lägg i en kastrull. Häll över vattnet och lägg i socker, nejlikor och den pressade citronen.
- Koka tills rabarbern är mosig. Sila drickan genom en tät sil eller genom en saftsil.
- Ställ i kylskåp och låt kallna.
