Skinka och ostpaj
Ingredienser
Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g margarin
- 4 msk vatten
Fyllning:
- 3 ägg
- 3 dl mjölk
- 2-3 dl riven ost
- 100 g bogskinka
- Svartpeppar
Instruktioner
Pajdeg:
- Förgrädda 12 minuter 200°, fäst aluminiumfolie på kanterna
Fyllning:
- Vispa ägg och mjölk, i med osten och skinkan.
- Grädda i 30 minuter 200°C.
Fotnot
Ett av alla bidrag från Rolf Moberg
