Snickers
Gör din egen snickers. Gott och enkelt
Ingredienser
- 1 burk 340 gr, jordnötssmör med hackade jordnötter
- 1 dl strösocker
- 2 dl ljus sirap
- 1 liter rice crispies frukostflingor
- 1 dl kokos
- 400 gr mörk blockchoklad
- 25 gr kokosfett
Instruktioner
- Klä en form, ca 20×30 cm med bakplåtspapper. Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull, värm försiktigt på svag värme till det har kokat upp. Rör hela tiden annars kan det lätt brännas vid. Vänd ner ris och kokos, blanda väl.
- Tippa upp blandningen i formen och tryck till ytan rejält med en stekspade, så massan blir kompakt.
- Smält blockchoklad och kokosfett i vattenbad och bred ut den över godiskakan. Ställ allt i kylen att stelna helt och skär sedan med vass kniv så stora bitar du önskar, det kan bli många…