Mät upp mjölet, men spara ca 1 dl till utbakning, och lägg i en degbunke.
Blanda i salt och solroskärnor.
Ljumma vattnet och slå i olja och honung.
Arbeta degen i maskin 5 min eller för hand 10 min.
Låt degen jäsa till dubbel storlek i ca 30 min.
Dela degen i två delar. Platta ut till rektangulära kakor som rullas ihop och läggs i smorda formar. Pensla med lite olja och lägg på ett par matskedar solrosfrö som försiktigt klappas fast. Jäs ytterligare 30 min.
Grädda 200°C i 35 minuter.
Vält ut bröden och låt svalna under duk
