Spicy tuna melt
Detta är en lättlagad maträtt som är perfekt att göra en kväll mitt i veckan. Inga dyra ingredienser och snabbt går det.
Ingredienser
- 1 brk tonfisk i vatten
- 1 dl créme fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 liten rödlök finhackad
- ⅔ dl majs
- 3 msk bostongurka
- 2 dl riven smakrik ost
- 2-3 tsk sambal oelek
- chiliflakes
- flingsalt & svartpeppar
Instruktioner
- Blanda créme fraiche och majonnäs. Tillsätt sedan övriga ingredienser. Smaka av med sambal oelek, chiliflakes, salt och svartpeppar.
- Lägg nu den goda krämen mellan två skivor valfritt bröd, smöra gärna de yttre sidorna på brödet, och grädda i en toaster. Eller ett våffeljärn, funkar minst lika bra.
Fotnot
Röran är god även till bakad potatis.