Sweet chilinudlar

No ratings yet
Räcker till 4 port

Ingredienser
 

  • 200 g äggnudlar
  • 400 g strimlat fläskkött
  • 2 msk smör
  • ½ tsk salt
  • 400 g strimlade grönsaker t ex salladskål, paprika, purjolök
  • 1 msk färsk riven ingefära
  • ¾ dl sweet chilisauce
  • 2 msk japansk soja
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde

Instruktioner
 

  • Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  • Bryn köttet, lite i taget i smör i en wok eller stor stekpanna. Salta och ta upp köttet.
  • Fräs grönsakerna och rör ner köttet, ingefära, sweet chilisauce, soja och grädde. Låt det koka upp.
  • Häll av vattnet och låt nudlarna rinna av och blanda dem med kött och grönsaker.
  • Låt allt koka någon minut. Servera genast, gärna med soja.

Similar Posts