Wokad biff i Ostronsås
Ingredienser
- 400 g nötkött skuret i små tunna skivor
- 100 g ostronskivling eller champinjoner
- 1 strimlad röd paprika
- 1 strimlad gul lök
- 2 msk olja
- 1 msk vitvinsvinäger
- ½ tsk salt
- 4 msk oystersause
- 3 msk ketjap manis
- 1 msk finhackad vitlök
- 2 krm chilipulver
Instruktioner
- Hetta upp oljan och woka kött, svamp, paprika och lök.
- Tillsätt resten efter någon 1/2 minut.
- Woka under cirka 2-3 minuter tills köttet ser färdigt ut.
- Servera med ris eller nudlar.
