Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Viltkyckling
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
pers
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
4
kycklingfilé
3
msk
margarin
1
krm
svartpeppar
100
g
champinjoner
2,5
dl
matlagningsgrädde
0,5
dl
svartvinbärssaft
1
dl
vatten
1,5
msk
viltfond
5
enbär
0,75
tsk
timjan
0,75
msk
soja
1,5
msk
vetemjöl
Instruktioner
Bryn kycklingfiléerna på båda sidorna i margarin på svag värme. Krydda med salt och peppar
Skiva och stek champinjonerna i margarin. Rör ner vetemjöl. Blanda i matlagningsgrädde, saft, vatten, fond, enbär, timjan och soja.
Lägg i kycklingfiléerna och låt koka under lock ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar
Servera med klyftpotatis och broccolibuketter.