Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Thaikyckling med cashewnötter
4.34
from
6
votes
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
6
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
2
st
vitlöksklyftor
1
st
röd chilipeppar
500
g
kycklingfiléer
50
g
cashewnötter
1,5
st
gul lök
skivad
1,5
st
röd paprika
strimlad
1,5
st
purjolök
skivad
1
st
blomkålshuvud
1
st
broccolibukett
2
dl
ostronsås
1
tsk
Thai svampsås
1
tsk
strösocker
2
dl
vatten
1
tsk
torkad Thaichili
för garnering
Instruktioner
Skär kycklingfiléerna i tunna skivor
Hacka vitlök och chilipeppar
Skiva lök, purjolök och paprika.
Skölj och bryt blomkål och broccoli i små buketter.
Fräs vitlöken, lök och chilifrukt i olja en stund. Detta medför starka ångor, vi kallar det för gasattack hemma :)
Lägg sedan i kycklingen och fräs ytterligare en stund tills kycklingen är genomstekt..
Lägg alla grönsakerna i woken/stekpannan och fräs dem hastigt.
Tillsätt ostronsås, vatten, thaisvampsås och socker. Låt alltsammans hettas upp.
Lägg till sist i cashewnötterna och garnera med torkad thaichili.
Servera med jasminris.