Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Karamelliserad morot
Dekorera kakan/tårtan med Karamelliserad morot
2
from 1 vote
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
1
sats
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
3
små
eller 2 stora morötter
2,5
dl
vatten
2,5
dl
socker
Instruktioner
Skala morötterna, och strimla fint. Gärna med ett zestjärn.
Koka upp vatten och socker. Lägg i morotsstrimlorna och koka i fyra-fem minuter tills de är lite genomskinliga. Ta upp.
Reducera sockerlagen tills den tjocknar och blir simmig. Lägg i morötterna igen, täck med lock, ta av från plattan och låt stå tills det kallnar.
Låt sen morötterna rinna av innan du använder dem för att dekorera med.