Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Kow Pat
5
from 1 vote
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
500
g
Innanlår i tunna skivor .
2
msk
Olja
Till marinaden:
½
dl
Olja
½
dl
Soja
1
tsk
Sambal oelek
1
tsk
Curry
½
tsk
Salt
½
tsk
grovmalen svartpeppar
Till riset:
2
dl
Långkornigt ris
4
dl
Vatten
½
tsk
Salt
1
Strimlad purjolök
1
Finhackad Gul lök
Instruktioner
Finstrimla köttet.
Hetta upp 2 msk olja i en stekpanna och bryn köttet hastigt, ev i ett par omgångar
Rör ihop olja, soja, Sambal oelek, curry, salt och peppar i en skål.
Lägg köttbitarna i marinaden, blanda väl och låt stå svalt några timmar.
Koka riset i vatten och salt enligt tiden på förpackningen.
Blanda ner purjolök och lök när riset är färdigt.
Lägg köttet med marinaden och risblandningen i en stekpanna och låt puttra i några minuter under omrörning.
Servera med gurkskivor och citronklyftor till.