Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Viltbiffar med lingonsås
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
400
g
lamm, vilt- eller nötfärs
1
ägg
1
tsk
salt
1
krm
svartpeppar
5
krossade enbär
1
tsk
timjan
1
dl
gräddfil
2
msk
finhackad eller riven lök smör
2 ½
dl
gräddsås
½
dl
rårörda lingon
Instruktioner
landa färsen med ägg, salt, peppar, enbär, timjan, gräddfil och lök.
Forma till 8 små biffar. Stek dem i smör i en stor stekpanna 4-5 min på varje sida.
Häll i gräddsåsen och klicka ner lingonen. Låt det koka någon minut.
Strö ev över lite färsk timjan.
Servera biffarna med kokt potatis och grönsaker.