Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Burritos
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
250°C
Ingredienser
500
g
nötfärs
1
msk
smör
1
finhackad gul lök
1
Pressad vitlöksklyfta
1
tsk
salt
1
msk
chilipulver
1
grön eller röd paprika
1
msk
tomatpuré
1
dl
vatten
1
msk
majsstärkelse utrört i 2 msk vatten
8
små tortillas
2
dl
riven ost
Tillbehör
Blandad sallad
Salsa
het eller mild.
Instruktioner
Bryn köttfärsen i smöret.
Låt löken fräsa med köttfärsen några minuter. Krydda med salt och chilipulver.
Tärna paprikan och tillsätt tomatpuren och 1 dl vatten. Låt koka under omrörning
Rör ut majsstärkelsen i 2 msk vatten och häll ned redningen under omrörning
Låt koka upp. Smaka av med mer salt och chilipulver om det behövs.
Fördela köttfärsen på tortillan , rulla ihop och lägg dem i en ugnssäker form.
Du kan förbereda i god tid. Men då måste köttfärsen kallna innan du lägger den i rullarna.
Strö osten över och gratinera 10 -12 min.