Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Snabba fiskgrytan
Insänt av :
Rolf Moberg
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
400
g
torskfilé
½
färsk fänkål
1
gul lök
½
purjolök
det vita
2
msk
olivolja
4
dl
vatten
1
msk
fiskfond eller i fiskbuljongtärning
2-3
msk
sweet chili
maizena till redning
salt och peppar
Instruktioner
Skär fisken i tärningar.
Hacka fänkål, gul lök och purjolök.
Fräs grönskarna i olivolja. Slå på vatten och tillsätt fiskbuljongtärningen.
Krydda med sweet chili och koka upp.
Red av med maizena utrört i lite vatten och lägg i fiskbitarna.
Sjud allt mycket varsamt i 3 minuter. Det räcker förutsatt att fisken inte var frusen.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris, citron och dill.
Fotnot
Ett av alla recept från Rolf Moberg