Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Höstgryta med korv
De färska rotsakerna är lättkokta och smakar extra gott när de får ha lite spänst kvar. Den här grytan smaksätts med lite riven ingefära och yoghurt.
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
3
morötter
1
liten
kålrabbi
2
palsternackor
1
stor purjolök
2
msk
smör
salt och peppar efter egen smak
300-400
g
mager falukorv
1
tsk
riven ingefärsrot
2
dl
matlagningsyoghurt
2
tsk
vetemjöl
Instruktioner
Ansa och skala rotsakerna.
Skölj purjolöken noga och skär sedan alltsammans i bitar.
Bryn dem långsamt i smöret. Rör om ofta.
Smaksätt med salt och peppar.
Strimla korven och låt den steka med över starkare värme.
Blanda yoghurten med ingefäran och mjölet.
Rör ned det i grytan och låt det puttra en stund.
Servera grytan till pasta, ris eller kokt potatis.