Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Nudlar med räkor & ingefära
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
4
paket
nudlar med räksmak.
800
g
räkor med skal
1
dm
färsk ingefära
1
purjolök
1
brk
vattenkastanjer
olja till stekning
Instruktioner
Tina och skala räkorna.
Skala och strimla ingefäran fint.
Strimla purjon och grovhacka vattenkastajerna.
Koka upp 12 dl vatten. Lägg i nudlarna. Låt mjukna.
Vänd runt tills dom löst sig från varandra.
Tillsätt kryddpåsarna, rör om. Ställ åt sidan
Hetta upp en wok, stekpanna eller järngryta.
Fräs purjostrimlor och vattenkastanjer.
Tillsätt räkor och ingefära. låt fräsa med en halv minut.
Häll på nudlarna med vätskan.
Låt koka ihop en minut under omrörning så att nudlarna blandar sig med resten.
Servera med t ex. sweet chili sås.