10 - 12stmedelstora potatisar i 05 cm tjocka skivor
½lgräddmjölk
1 - 2stpressade vitlöksklyftor
2dlriven ostlagrad
salt
peppar
Instruktioner
Koka potatiskivorna i gräddmjölken smaksatt med salt, peppar och vitlök.
Koka på svag värme och rör om försiktigt då och då, ca 15 minuter.
När potatisen är nästan klar slå upp den i en smord ugnssäker form.
När det är dags för servering strö över osten och granera i 250’C varm ugn (endast övervärme eller grill) tills potatisen fått vacker färg, ca 15 minuter.