Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Rostad Paprika
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
pers
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
275°C
Ingredienser
3
röda eller gula paprikor
blanda gärna färg
2
msk
olivolja
1
msk
balsamvinäger
½
tsk
timjan
1
msk
kapris
salt
peppar
Instruktioner
Dela paprikorna och kärna ur dem.
Lägg ut paprikahalvorna med den blanka skalsidan uppåt på en bit folie. Ställ in dem högt in i ugnen.
Stek eller grilla tills skalet är svart och blåsigt.
Ta ut paprikorna och låt dem svalna någon minut.
Skala paprikorna - lite kladdigt men inte så svårt.
Skär paprikorna i remsor.
Skvätt över olja och balsamvinäger.
Krydda lätt med salt, peppar och timjan.
Strö över kapris.