Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Viltsås med pasta
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
500
gr
små grytbitar från älg
smör att steka i
1
stor gul lök
Vitlök efter smak
100
gr
kantareller eller champinjoner
200
gr
bacon
1
msk
viltfond med kantarellsmak
1
bit ädelost
3
dl
matlagningsgrädde
Salt och peppar
Instruktioner
Salta, peppra och bryn köttet i stekgryta, lägg till den finhackade löken, vitlök, svampen i skivor och bacon i bitar.
Tillsätt buljongen och grädden.
Låt puttra ca 30-40 min.
Rör ner osten och smaka av med salt och peppar.
Servera med nykokt pasta, gärna färsk.