Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Stekt fisk med böngryta
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
500
g
sejfilé
1
uppvispat ägg
½
dl
ströbröd
salt
2
msk
smör
Böngryta:
2
hackade gula lökar
1
msk
rapsolja
3
vitlöksklyftor
1
burk
krossade tomater
2
msk
tomatpuré
½
tsk
timjan
1
strimlad selleristjälk
400
g
kokta stora vita bönor
salt och peppar
Instruktioner
Skär fisken i portionsbitar. Panera i ägg och ströbröd. Salta.
Fräs löken i olja i en gryta. Pressa över vitlöken och tillsätt resten av ingredienserna utom bönorna. Låt allt sjuda i 10 min.
Rör ner bönorna och låt allt bli varmt. Krydda och smaka av.
Stek fisken till fin färg i smör i en teflonpanna.
Servera med böngrytan och kokt potatis.