Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Frusen chokladpaj
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
12
pers
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
4
dl
finkrossade digestivekex
100
g
smält smör
Fyllning:
400
g
philadelphiaost
1
dl
socker
1
burk
creme fraiche
2dl
3
ägg
200
g
blockchoklad
Garnering:
Vispad grädde
bär eller frukt
Instruktioner
Blanda de krossade kexen med det smälta smöret.
Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant ca 24cm i diameter.
Ställ formen kallt.
Vispa ost, socker och creme fraiche tills det är krämigt.
Tillsätt ett ägg i taget och vispa kraftigt.
Smält chokladen och häll i smeten.
Blanda väl och häll smeten i pajformen.
Ställ pajen i frysen i ca 4 timmar eller över natten.
Garnera med vispad grädde och frukt eller bär.