Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Rabarber under mandeltäcke
Insänt av :
Rolf Moberg
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
200°C
Ingredienser
600
g
rabarber
50
g
smör
1
dl
socker
½
tsk
kanel
1
msk
potatismjöl
200
g
riven mandelmassa
2
ägg
1
citron skal av
Instruktioner
Skala och skär rabarberna i bitar, cirka 2 centimeter. Smält smöret i en kastrull. Låt rabarberna och sockret puttra i cirka 5 minuter.
Dra kastrullen åt sidan och tillsätt kanelen och potatismjölet.
Sätt ugnen på 200°.
Lägg rabarberna i en ugnssäker form.
Blanda mandelmassan, äggen och citronskalet. Bred täcket över rabarberna.
Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter eller tills ytan fått vacker färg
Servera den ljummen med lättvispad grädde.
Fotnot
Ett av alla recept från Rolf Moberg