Go Back Email Link
+ servings

Janssons Frestelse i Crock Pot Express

Från att börja skala potatisen till servering på en timme.
No ratings yet
Portioner 4 port

Equipment

  • Crock Pot Express
  • Mealthy Crisp Lid
  • Rivjärn
  • Aluminium form 1 liters

Ingredienser
 

  • 1 kg potatis (mjölig)
  • 1 gula lök
  • 1 brk ansjovisfileér
  • 2 dl grädde
  • 25 smör
  • salt
  • ströbröd

Instruktioner
 

  • Skala potatisen och skär i tunna stavar, eller riv på grövsta rivskivan.
  • Skala och hacka löken grovt
  • Häll 2-3 dl vatten i Pottan Ställ ned gallret och sätt aluminumformen på gallret, forma till den lite så den passar in.
  • Lägg ned hälften av potatisen och löken. Lägg på ansjovisen. Täck med resten av lök och potatis.
  • Häll över ansjovisspadet och grädde. Salta efter smak. Tänk på att spadet också innehåller salt
  • Fördela smöret över och strö till sist lite ströbröd över hela.
  • Stäng locket ordentligyt, set till att ventilen är stängd.
  • Sätt på Manuellt och Högt tryck i 13 min. Låt trycket släppa själv i 15 min.
    OBS. Släpp inte ut trycket manuellt om du inte vill duscha rummet i grädde
  • Ta bort locket och dra ut sladden från Crock Poten.
    Sätt på Crisp Lid istället. Temp 260° C i 7 min.
    Stäng av locket och ställ det åt sidan.

Anteckning

Ser inte så vackert ut om man vill servera i formen. Men har men en lagom stor rund form så blir det genast mycket bättre. En sådan har jag inte. ännu. 
Keyword Crisp Lid, Crock-Pot Express
Tried this recipe?Let us know how it was!