Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Mandelkladdkaka
Insänt av :
Karin
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Tillagningstid
25
minuter
minuter
Räcker till
1
kaka
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
175°C
Ingredienser
150
g
smör
150
g
mandelmassa
2
tsk
kardemumma
2
dl
strösocker
3
st
ägg
1,5
dl
vetemjöl
1
dl
mandelmjöl
2
tsk
vaniljsocker
1
krm
salt
Till servering
75
g
mandelflagor
2
dl
vispgrädde
Florsocker
Instruktioner
Sött ugnen på 175°C.
Smält smöret, ställ åt sidan.
Riv mandelmassan.
Knäck äggen i en skål.
Blanda ner mandelmassa, kardemumma, socker, mjöl, mandelmjöl och salt.
Rör om ordentligt, men vispa inte
Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, ca 20 cm i diameter. Smöra insidan av kanterna.
Häll smeten i formen och grädda sedan i mitten av ugnen c
a 20-25
min.
Under tiden rostas mandelflagorna i en het torr stekpanna.
Servering:
Lättvispa grädden
Bred ut grädden över den avsvalnade kakan. Strö över mandelflagor och pudra över lite florsocker.