Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Strimmelbiff med lingongrädde
Insänt av :
Rolf Moberg
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
500
g
lövbiff eller finstrimlad rostbiff
smör
½
purjolök
2
msk
kalvfond
2 ½
dl
matlagningsgrädde
1
tsk
soja
1
tsk
stött grönpeppar
1
msk
vetemjöl
1
dl
vatten
4
msk
lingonsylt
salt
Instruktioner
Skär lövbiffen i tunna strimlor. Bryn köttet i omgångar i smöret i en stekpanna.
Lägg över i en låg, vid gryta.
Skölj och strimla purjolöken. Tillsätt purjolöken, grädden, fonden, sojan och grönpepparn i grytan och koka upp.
Rör ut mjölet i vattnet. Tillsätt redningen i grytan.
Låt koka 5-10 minuter. Rör ner lingonsylten och smaka av med salt
Fotnot
Ett av alla recept från Rolf Moberg