Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Biff Lindström
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
6
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
700
g
köttfärs
1
ägg
½
dl
mjölk
2
msk
rödbetsspad
1
kokt potatis
½
dl
ströbröd
2
tsk
salt
½
liten
hackad lök
1
tsk
grovmalen svartpeppar
2
msk
hackad smörgåsgurka
2
msk
hackad inlagd rödbeta
1
msk
kapris
Instruktioner
Blanda ägg, mjölk, rödbetsspad och kryddor i en bunke.
Riv potatisen fint och blanda ner det tillsammans med ströbrödet.
Låt stå och svälla en stund, 5-10 min..
Under tiden, hacka gurkan och rödbetorna fint.
Blanda först ner köttfärsen i smeten, sedan de hackade grönsakerna och kaprisen.
Dela köttfärssmeten i 10 delar och forma som pannbiffar.
Stek på medelvärma ca 5-6min på varje sida.
Servera med kokt potatis, sås och någon grönsak dom du tycker om.