Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Teriyakifilé
5
from 1 vote
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
1
fläskfilé
ca 600 g
½
selleristånd
ca 250 g
smör
1
dl
köttbuljong
1
dl
teriyakisås
1
msk
japansk soja
1
krm
svartpeppar
1
dl
matlagningsyoghurt
1
tsk
vetemjöl
1
msk
rostade sesamfrön
Instruktioner
Skär köttet i skivor. Skär sellerin i strimlor. Spar bladen till garnering.
Bryn köttet i smör i en stekpanna. Fräs sellerin i smör i en traktörpanna.
Tillsätt buljong, teriyakisås, soja, peppar och vispa ner matlagningsyoghurt blandat med vetemjölet.
Låt såsen koka upp. Lägg i köttet och låt allt koka några min.
Strö över sesamfrön och garnera med selleriblad.
Servera med kokt ris och rippla över med lite matlagningsyoghurt.
Fotnot
Tips: Sellerin kan bytas ut mot purjolök.