Skala vitlöksklyftorna och hacka paprika och vitlök fint. gärna i mixer.
Häll över massan i en gryta och tillsätt resten av ingredienserna.
Låt marinade koka i 2 minuter. Låt svalna
Fotnot
Marinaden blir godast om man har chans att göra det dagen före, jag brukar lägga plastpåsen i en gammal glassbunke för att inte påsen ska läcka i kylen. Vänd gärna på påsen någon gång ibland, när man ändå är i kylen med andra ärenden.