Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
Smaller
Normal
Larger
Frötosca
Fröblandningen görs efter tycke och smak. Det är den här jag gillar bäst
5
from 1 vote
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
175°C
Ingredienser
2
ägg
1 ½
dl
strösocker
1
tsk
vaniljsocker
75
g
smör
¾
dl
vispgrädde
1 ½
dl
vetemjöl
1
dl
mandelmjöl
1
tsk
bakpulver
1
krm
salt
Toscasmet:
25
g
smör
½
dl
ljus sirap
¾
dl
grädde
50
g
flagad mandel
1 påse á 50 g
1
dl
strösocker
½
dl
solrosfrön
1
dl
pumpakärnor
1
dl
hasselnötter
hackade
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C.
Vispa vaniljsocker, strösocker och ägg vitt och pösigt.
Smält smöret och rör i vispgrädden, blanda det med äggsmeten.
Blanda bakpulver, vetemjöl, mandelmjö och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Smörj och bröa, med mandelmjöl, en rund kakform med avtagbar kant.
Sätt i kakan i ugnen och gör toscasmeten.
Smält smör, sirap, grädde och strösocker i en kastrull och koka samman 5 minuter. Tillsätt flagad mandel och frön och låt koka upp.
Häll toscan över kakan efter 25 minuter och grädda den i ytterligare 10 minuter.
Fotnot
Servera kakan som den är eller med lättvispad grädde eller med mjuk vaniljglass!