Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Rabarber under kokostäcke
Insänt av :
Maj Ivarsson
5
from 1 vote
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
6
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
175°C
Ingredienser
½
kg
rabarber
1 ½
dl
socker
½
dl
potatismjöl
Täcke:
50
g
smör
3
ägg
1 ½
dl
socker
1 ½
dl
vetemjöl
4
dl
kokos
Instruktioner
Skölj rabarbern väl, och skär den i bitar.
Blanda socker och potatismjöl.
Lägg i rabarbern i blandningen. Rör om ordentligt.
Häll i en smord ugnssäker form.
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Rör ner kokos och vetemjöl, tillsätt det avsvalnade smöret.
Bred blandningen över rabarbern.
Grädda ca 30 minuter.
Serveras ljummen med glass eller vaniljsås