Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Salta kringlor
Något salt tilltugg är gott till öl. Den här degen är ganska mjuk att arbeta, men ger knapriga kringlor.
3.34
from
6
votes
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
40
st
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
225°C
Ingredienser
75
g
smör
1
dl
mjölk
25
g
jäst
3 ½
dl
vetemjöl
Före gräddningen
äggvita
grovt salt
Instruktioner
Smält smöret, tillsätt mjölken och värm fingervarmt.
Rör ut jästen i lite av degvätskan innan resterande vätska tillsätts.
Arbeta in mjölet till en smidig deg. Låt den vila en stund.
Dela degen i ca 40 bitar. Rulla smala längder och forma till kringlor. Lägg dem på bakplåtspapper.
Pensla med uppvispad äggvita och strö över grovt salt.
Grädda i 8-10 min med ugnsluckan på glänt.