Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Soppa på Trattkantareller
Bästa soppan gör du på trattkantareller. Svampen går också att byta ut mot tex, shittake.
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
port
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
1
liter
färska
eller ca 2 dl torkade, lägges i vatten ca 15 minuter.
2
msk
Grönmögelost
1
msk
Tomatpuré
1
tsk
Citronsaft
1.5
dl
Grädde
2
svamp eller grönsaksbuljongtärningar
4
msk
Vetemjöl
1
msk
Smör
Persilja
Instruktioner
Fräs ihop trattisarna i smör i en kastrull.
Strö över vetemjölet.
Späd med buljongen, lite i taget.
Lägg i tomatpuré och grönmögelost.
Låt koka i 10 minuter.
Häll i grädden och citronsaften.
Smaka av och strö över persilja