Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Karamelläpplen
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
pers
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
1
dl
muscovadosocker
eller farinsocker
1 ½
dl
vatten
4
äpplen
1
msk
mörk rom
Tillbehör:
vaniljglass
riven muskotnöt
Instruktioner
Blanda socker och vatten i en kastrull och koka upp.
Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt.
Lägg ner dem i den kokande lagen och låt koka cirka 1 minut. Ställ åt sidan och låt stå minst 30 minuter.
Ta upp äppelskivorna försiktigt med en hålslev eller låt dem rinna av i en sil men se till att all lag tas till vara.
Koka lagen utan lock tills cirka 1 dl återstår.
Smaksätt den eventuellt med rom och kyl av snabbt.
Servera kokta äppelskivor med glass och karamellsås och riv lite muskotnöt över.