Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Inbakad struts med gorgonzola
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
pers
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
225°C
Ingredienser
600
g
struts
100
g
gorgonzola
2
dl
crème fraiche
salt
peppar
ägg
till pensling
4
smördegsplattor
Instruktioner
Blanda samman crème fraiche, gorgonzola, peppar och ev. lite salt (tänk på att osten är salt i sig själv).
Smörj en ugnsfast form och lägg i smördegsplattorna.
Lägg strutsskivorna på smördegsplattorna och fyll gorgonzolacrèmen mellan varje skiva.
Packa in strutsen som ett paket av smördegsplattorna och pensla med ägg
Sätt in i ugn på 225° i ca.
15-20 minuter
.