Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Koreansk köttfärssås
Tröttnat på den gamla vanlige ris och köttfärssås? Här kommer en koreansk variant. Blir klart under tiden riset kokar.
4
from
4
votes
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
4
pers
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ingredienser
Köttfärs:
1
dl
Kikkoman soja
0,5
tsk
chiliflingor
1,5
msk
farinsocker
3
vitlöksklyftor
1
tsk
riven ingefära
1
tsk
maizena
2
msk
olja
0,5
kg
nötfärs
Garnering:
3
salladslökar
1
msk
sesamfrön
1
msk
finhackad ingefära
Instruktioner
Starta upp riskoket.
När riset kokar fixar du köttfärssåsen:
Blanda soja, chili, farin, vitlök, ingefära och maizena i en liten skål. Ställ åt sidan.
Hetta upp olja i en stekpanna/järngryta. Bryn köttfärsen. Tillsätt såsen och koka i ytterligare 5 min.
Toppa med sesamfrön, den skivade salladslöken och hackad ingefära.
Servera med ris
Fotnot
Koreanska chiliflingor finns att köpa, men jag har inte kännt någon större skillnad på dessa och vanliga Chili flakes