Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Blueberry cobbler
Insänt av :
Sickan
No ratings yet
Skriv ut
E-post
Spara
Favoriter
Räcker till
8
portioner
Arbetsläge
Förhindrar att skärmen släcks
Ugnsvärme:
200°C
Ingredienser
Fyllning:
500
g
blåbär
0,5
dl
strösocker
1
msk
citronjuice
1
msk
maizena stärkelse
Degen:
4
dl
vetemjöl
0,5
dl
strösocker
2
tsk
bakpulver
2
tsk
vaniljsocker
0,5
tsk
salt
100
g
smör
1
dl
mjölk
1
ägg
Instruktioner
Sätt ugnen på 200° grader.
Blanda blåbär med socker, citronjuice och maizenastärkelse och lägg i botten på en pajform på cirka 28cm i diameter.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke till degen. Tillsätt smöret i bitar och arbeta med fingertopparna för att fördela smöret till en smulig deg,
Tillsätt mjölk och ägg och arbeta snabbt ihop till en lös deg.
Klicka degen jämnt över hela fyllningen.
Baka mitt i ugnen 35-40 minuter tills den har fått fin färg.
servera ljummen med vaniljglass!