Go Back Email Link
+ servings

Grönsaksbiffar

Vegetariska biffar med potatis, morot, lök och goa kryddor.
No ratings yet
Portioner 4 port

Ingredienser
 

  • Smör att steka i
  • 2 st Stora mjöliga potatisar
  • 2 st Morötter
  • 0.5 st Gul lök
  • 0.5 st Röd paprika
  • 1 st Stor vitlöksklyfta
  • 2 st Ägg
  • 1 tsk Gurkmeja
  • 1 tsk Svartpeppar
  • 1 tsk Curry
  • 2 tsk Örtsalt
  • 2 msk Persilja

Instruktioner
 

  • Skala potatis, morötter, lök och vitlök.
  • Riv potatis och morötter grovt. Finhacka lök och vitlök.
  • Skär paprika i små bitar.
  • Blanda samman i en bunke tillsammans med ägg,
  • gurkmeja, peppar, curry, örtsalt och persilja.
  • Stek i smör på medelvärme ca 3-4 minuter på varje sida.
Tried this recipe?Let us know how it was!