Böcklingfylld ciabatta

No ratings yet
Portioner 4 pers

Ingredienser
 

  • 4 ciabatta
  • 2 msk bordmargarin eller smör
  • 4-8 salladsblad
  • 1 skivad rödlök i ringar
  • 4 rensade böcklingar eller annan rökt fisk
  • 2 inlagda skivade rödbetor
  • 2 msk kapris

Söt senapsdressing

  • 1 ½ msk svensk senap
  • 1 tsk ljus fransk senap
  • ½ msk vinäger
  • ½ msk strösocker
  • 1 dl olja
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar

Instruktioner
 

  • Dela bröden på längden och bred på bordsmargarin.
  • Fyll bröden med salladsblad, rödlökringar, böckling, rödbetor och kapris.

Dressing: 

  • Blanda senap, vinäger och socker i en skål.
  • Häll i oljan droppvis under vispning. Smaka av med salt och peppar.
  • Ringla dressingen över böcklingen strax innan ciabattan skall ätas.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Similar Posts

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating