Barley Water
Läskande dryck i sommarvärmen
Ingredienser
- 3 msk korngryn
- 1 l vatten
- 3 citroner
- 2 l vatten
- 1 dl socker
Instruktioner
- Koka korngrynen med 1 liter vatten, ca 30 minuter.
- Sila ifån grynen. Skölj citronerna väl. Skala av och strimla det tunna gula skalet. koka upp 2 liter vatten och häll det över citronskalen och sockret.
- Låt det kallna. Sila lagen. Pressa citronerna. Blanda citronsaften med citronlagen.
- Smaka av och servera drycken kall med isbitar i.